La soja comenzó la semana en ascenso al subir 1,2% a u$s 506,34 la tonelada en el mercado de Chicago. De esta forma, se alejó de la barrera psicológica de los u$s 500 que amenazó con perforar el viernes pasado.

Por su parte, el maíz avanzó 0,7% a u$s 249,40, mientras que el trigo ganó 1,9% a u$s 261,80.

Sucedió en un mercado inquieto sobre el impacto de una nueva ola de frío prevista en el centro de Estados Unidos esta semana, sobre la cosecha de trigo de invierno y la siembra de soja y maíz.

“Una nueva ola de frío está prevista en el centro del país esta semana, con temperaturas glaciales y nuevas precipitaciones”, subrayó Bill Nelson, de Doane Advisory Services.

Los operadores se posicionan también ante la aproximación de un informe mensual de las autoridades agrícolas estadounidenses (USDA) el miércoles sobre el estado de la oferta y la demanda en el mundo, destacó Paul Georgy, de la casa de corretajes Allendale.

El mercado miró también hacia China, sumergida en una grave crisis aviaria, y los inversores temen que ello cause una caída de las órdenes agrícolas en Estados Unidos.

Sin embargo, “hubo una confirmación por parte de China de la compra de un millón de toneladas de trigo estadounidense la semana pasada”, y esto ayudó a sostener los precios del cereal en Chicago, señaló Nelson.

Fuente: Ambito Fianciero